Este viernes 13 de setiembre (11:00 am) en el Paraninfo de la UNT se realizará la ceremonia de distinción de grado de Doctor Honoris Causa de la Universidad Nacional de Trujillo al Dr. Albert Ibarz Ribas, Catedrático de la Universidad de Lleida – España.
El reconocido investigador participó en agosto último en el I Congreso Agroindustrial de Investigación y Responsabilidad Social (I CAIRS), un esfuerzo de alumnos y docentes de la Escuela de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional de Trujillo. Cabe anotar que Ibarz Ribas es Doctor en Ciencias Químicas por la Universidad de Barcelona (1982); Ingeniero Técnico en Industrias Agrícolas y Alimentarias por la Universidad Politécnica de Cataluña (1988).
Profesor Visitante en la Universidad Nacional del Sur (Bahía Blanca-Argentina) (1989) y en la Universidad de las Américas (Puebla-México) (1999-2001), Adjunct Faculty Professor en la Washington State University (Pullman-USA) (1995), y Profesor Honorario de la Universidad Nacional del Santa (Chimbote-Perú) (2004).
Formó parte de comités científicos de diversos congresos, tanto de ámbito nacional como internacional. Ha sido el presidente del comité organizador del II Congreso Español de Ingeniería de Alimentos (Lleida, 2002).
Es miembro del Comité Editorial de la revista Food Engineering Reviews (Editorial Springer), de la revista Scentia Agropecuaria (Univ. Trujillo-Perú) y de la revista TECA (ACCA-Institut Estudis Catalans).