Según el Informe Ejecutivo Global Entrepreneurship Monitor 2011, Perú ocupó el tercer puesto en el mundo, de países con mayor índice en actividad emprendedora temprana, uno de cada cinco peruanos estaba realizando algún tipo de emprendimiento.
A partir de ello, la Universidad César Vallejo (UCV) a través de la Escuela de Ingeniería Industrial motiva a sus alumnos al desarrollo de proyectos innovadores y la generación de empresas, esto como parte del plan de estudios que involucra a los estudiantes desde los primeros ciclos.
De esta manera, la mencionada Escuela tiene preparada para el público la exposición de proyectos, los cuales serán evaluados en base a criterios de innovación, viabilidad, impacto social, además de estar orientados a resolver las necesidades de la colectividad.
‘Los alumnos tienen buenas ideas de negocios, pero no saben cómo concretarlas, por ello, les brindamos capacitación, en algunos casos apoyo logístico, y orientación mediante el apoyo de los docentes’ afirma el Ing. Elmer Tello de la Cruz Director de la Escuela de Ingeniería Industrial.
Con un total de cuarenta proyectos por semestre, la mencionada Escuela contiene dentro de la formación del estudiante valllejiano, al emprendimiento, y el de generar sus propias empresas.
Por ello, la contadora María Cáceda Azañedo docente del curso de Gestión y Emprendimiento agrega ‘espero lograr que los proyectos puedan presentarse a concursos internacionales, tengo aval de la OEA (Organización de los Estados Americanos) y de esta manera formen su empresa’.
Entre algunos de los proyectos destacados se encuentran: Buffet Decor, decoración a base de frutas y verduras; Perumania, restaurante a base de productos andinos, también Green Vertical Garden que realiza cuadros utilizando diferentes plantas, entre otros.