“A partir de la década de los noventa, la productividad de la agricultura peruana ha sido más del doble en comparación con el promedio de América Latina”, señala un estudio elaborado por APOYO Consultoría para la Asociación de Gremios Productores Agrarios del Perú (AGAP).
El notorio incremento, producto de la innovación en el campo, es visible en la tasa de crecimiento de los productos agrícolas modernos entre los años 2000 y 2013. Tal es el caso de la uva, que tuvo una tasa de crecimiento superior a 5%, la cebolla cerca de 4% y la mandarina casi 3%. Les siguen el espárrago con casi 3% y el mango por encima de 2%.
Por otra parte, en 2014, el ingreso por hectárea en los productos del agro moderno fue mucho mayor que el de los productos de la agricultura tradicional. Así, el ingreso generado por la uva alcanzó más de 38,000 soles por hectárea, el del espárrago casi 32,000 y el de la mandarina más de 23,000. Mientras que el del algodón en rama fue un poco inferior a los 6,000, el de la quinua de 4,500 y el del maíz amarillo duro de 3,900 soles por hectárea. La uva, producto agrícola moderno, genera un ingreso 10 veces mayor al del maíz amarillo, producto agrícola tradicional.
El crecimiento del sector en la última década también se vio reflejado en el incremento de las superficies destinadas a la producción agrícola. Muestra de ello es que, para el caso de productos como mango y palta, el área cosechada aumentó a un ritmo de 8.7% y 8.1% anual, respectivamente.
Potencia agroexportadora:
Las ventas al exterior crecieron de manera significativa, es así que en el 2014 las exportaciones de frutas y hortalizas se acercaron a los US$ 2,000 millones, destacando la uva con S$641 millones, los espárragos con US$572 millones, la palta con US$306 millones y el mango US$187 millones.
En el año 2014, debido al importante despegue de la agricultura moderna, el Perú ocupó los primeros lugares en el ranking mundial en la exportación de espárrago (1°), palta (2°), uva (4°), mango (5°), mandarina (7°), arándano (9°), cebolla (10°) y granada (12°).
Impacto social:
El crecimiento económico que ha generado la agricultura moderna ha tenido un gran impacto social, el cual se evidencia en la significativa reducción de la pobreza en la parte costera del Perú, donde en los últimos diez años se han generado 800 mil puestos de trabajo directos y otros 900 mil indirectos, producto de los encadenamiento productivos. Empleos de calidad, con CTS, gratificaciones, vacaciones y aportes a fondos de jubilación, y con salarios que superan la remuneración mínima vital, que han crecido más que la inflación y que los salarios de otras actividades.