Porque es importante dar a conocer nuestra gastronomía local y sobre todo las diferentes fusiones que se han convertido en los platillos más pedidos por la colectividad, la Municipalidad Provincial de Trujillo (MPT), anunció la realización de una edición más del festival gastronómico “Sabores de Trujillo” que se desarrollará en la plazuela El Recreo.
Esta actividad, realizada por la Subgerencia de Turismo, se desarrollará este viernes 27 de octubre y congregará a las diferentes empresas locales que cuenten con el sello a la calidad turística municipal. De igual manera se contará con la presencia de las diferentes escuelas de gastronomía.
Serán alrededor de 25 los stands que se instalarán en el referido espacio público, los mismos que serán concedidos de manera gratuita por la comuna y expenderán a un precio módico que llegaría a sólo 10 soles de tal manera que esté al alcance de la mayor cantidad de público.
La subgerente de Turismo de la MPT, Miriam Gayoso Paredes, explicó que el principal objetivo de esta muestra es presentar los diferentes platos típicos de nuestra ciudad y a la vez las distintas innovaciones que han sido bien recibidas por la colectividad trujillana
“El año pasado se presentaron diferentes platos típicos y alternativas que calaron en toda la colectividad, como el cuy a la trujillana que fue un furor durante la feria y se ganó el aplauso del público. Eso es lo que buscamos, por eso estamos trabajando con las agencias de viaje, que cuenten con el sello municipal, para que inviten a los turistas a esta nueva edición”, señaló la funcionaria.
De igual forma anunció que se realizarán diferentes actividades en la fecha, como shows de marinera, con la presencia de la banda de músicos de la comuna local, así como diferentes sorpresas y premios para los asistentes.
Por último hizo extensiva la invitación a todo el público en general a participar de esta muestra y degustar los platillos tradicionales de manera que ubiquen a nuestra ciudad como un importante destino gastronómico para el norte del país.