El domingo 11 de octubre, en el coliseo Carlos Manuel Cox. Con el objetivo de promover la gastronomía, el turismo interno y que los visitantes conozcan los atractivos turísticos que tiene Salaverry, Municipalidad Distrital de Salaverry, ha organizado el primer Misturita Salaverrino, con los principales restaurantes de la zona, así lo dio conocer Félix Campaña Silva, alcalde distrital.
El primer Misturita Salaverrino se realizara el día domingo 11 de octubre en el coliseo Carlos Manuel Cox desde las 11: 30 a.m., al evento ya confirmado su participación el restaurante “Doña Gina”, quien preparará tortilla de langostino y charqui de raya, el restaurante “Dona Marleny”, ofertara los potajes causa en lapa y pota a la parrilla, restaurante playero “Resaka” venderá Jalea y Chicharon de mariscos.
El restaurante “J.A y Diegos” preparará chanco al cilindro y caja china (chanco), picaronería “Doña Toña” ofrecerá picarones y papa rellena, Restaurante “Rincón de Brocha” quien prepara arroz con mariscos, la anticucheria “Baby” venderá anticuchos de corazón, molleja y brochetas y el taller de repostería de la comuna salaverrina elaborara torta de chocolate, vainilla, milhojas, cheesecake, pay de manzana, pionono, alfajores, botijas, empanadas de pollo, etc., detallo Campaña Silva.
Félix Campaña Silva, además dijo, que este festival gastronómico “Misturita Salaverrino”, permitirá que los visitantes provenientes de los diferentes lugares de la provincia de Trujillo, puedan conocer los atractivos que cuenta Salaverry como el cerro carreta, sus casonas de madera, muelle artesanal y sus playas.