La Municipalidad de Víctor Larco asumió el reto de beneficiar a jóvenes del distrito, entre los 18 y 28 años de edad y de escasos recursos económicos, a través del Programa de Capacitación e Inserción Laboral que les permita insertarse de inmediato al mercado laboral, informó el alcalde Carlos Vázquez Llamo en conferencia de prensa.
Precisó que 50 jóvenes, de uno y otro sexo, serán capacitados en el curso taller “Tecnología de Comedor para Mozos y Azafatas” de 3 meses de duración y al finalizar los beneficiarios estarán aptos para su inserción laboral en restaurantes, hoteles y establecimientos a fines.
El burgomaestre remarcó que dicho programa se propone capacitar a jóvenes en un oficio de gran demanda en el mercado laboral, dotándolos de las herramientas técnicas para un desempeño eficiente y exitoso.“ De ésta manera contribuimos a la formación técnica de los jóvenes Victorlarquenses para que puedan superar el desempleo y la marginalidad” acotó.
El curso será dictado por la conocida Escuela de Gastronomía Blue Ribbon International y la selección de los jóvenes se realizará en la Municipalidad (Gerencia de Desarrollo Económico) del 3 al 11 de octubre debiendo cumplirse con los siguientes requisitos: Ser vecino del distrito, presentar copia de DNI, certificado domiciliario, además habrá una entrevista de selección.
El inicio del curso está programado para el lunes 14 de octubre culminando el10 de enero del 2014, en las instalaciones de la escuela gastronómica ubicada en la Av. Floral 457 de la Urb. California.
Dentro del contenido curricular se tratarán temas como: El restaurante, tipos de servicio, las bebidas y sus servicios, calidad de atención al cliente y servicio de vinos, además se les brindará todos los materiales, equipos y uniformes necesarios para la educación de los jóvenes.