Virú: Inauguran laboratorio de producción de embriones in vitro

Día histórico para la ganadería de Libertad y del Perú. El Grupo Rocío a través de su filial Láctea S.A., inauguró en Virú el Laboratorio Sembryo, primer centro de producción de embriones in vitro fresco y congelados para el mejoramiento genético de la ganadería liberteña y nacional.

En la ceremonia realizada en establo Láctea en Virú con asistencia del vice ministro de la Producción Juan Carlos Requejo, autoridades y decenas de ganaderos de diversas partes del país, el empresario liberteño Ing. Rafael Quevedo Flores, presidente del Directorio Grupo Rocío, dijo que con esta nueva tecnología permitirá triplicar la producción de leche y carne de vacuno con la reproducción de embriones de élite de distintas razas seleccionadas a nivel mundial que aparte de satisfacer el mercado local, el Perú podría dejar de ser importador de carne y leche en polvo por la alta productividad de los ejemplares obtenidos.

El Ing. Edilberto Ñique Alarcón, gerente el Proyecto Chavimochic, en representación del presidente regional César Acuña, sostuvo que el gobierno regional seguirá apoyando este tipo de proyectos que generan desarrollo, puestos de trabajo, inversión y sitúa La Libertad en un nuevo liderazgo en la producción lechera y carnes, asegurando el agua a través de las obras de a III Etapa que se encuentra en marcha “el gobierno regional promoverá espacios de diálogo con el empresariado para potenciar los beneficios económicos de la irrigación CHAVIMOCHIC”, subrayó.

Por su parte el Ing. Iván Mesía Lizaraso, gerente de Sembryo, sostuvo que cuentan con más de 250 vacas donadoras pedrigee de las razas Holstein, Jersey y Brown Swiss seleccionadas por su alta producción lechera, también de razas cárnicas como el Fleickvieh, Angus, Brangusy Seepoll, entre estos ejemplares (vacas y toros), se realizan cruces en laboratorio para producir embriones de animales pedrigree del sexo que elija el ganadero, “el laboratorio sólo producirá animales de élite”, aseguró Mesía.

Previo a la ceremonia central, fueron exhibidos ejemplares obtenidos de embriones in vitro de la raza Angus, Holstein, Brown Swiss.

El Ing. José Almeida Matías y el Dr. Alberto Barrón López, jefe del Servicio Oficial de Producción lechera y Jefe del Programa de Mejoramiento Animal, ambos de la Universidad Agraria La Molina, coincidieron en señalar que el laboratorio Sembryo dará un gran salto para el mejoramiento genético de la ganadería nacional empleando vacas y toros de élite mundial provenientes de Estados Unidos, Canadá, Australia “una vaca en el país tiene una cría al año, con esta técnica in vitro, podrá tener alrededor de 200 crías al año”, precisó Almeida.

La Ing. María Cortéz, de la empresa colombiana Embriovet, calificó de extraordinario el impacto que tendrá el Sembryo en la ganadería que esperó muchos años la producción de embriones in vitro para su transferencia a vacas de ganaderos locales.

El laboratorio Sembryo incrementará el valor genético de los establos y el número del hato ganadero, los ganaderos nacionales podrían contar con ejemplares los genes de sus animales favoritos y continuar con este valor para sus futuras generaciones.

LACTEA S.A. EMPRESA TRUJILLANA

El establo de Láctea S.A. Fue fundada en 2005; al año siguiente inició operaciones de leche con 82 vacas de ordeño con una producción d 22 litros por vaca; en el 2007 empieza la producción de queso gourmet para cadenas de supermercados del país, con 1251 vacas de ordeño, aumentando la producción promedio de 28 litros diarios.

En el 2012, Sembryo S.A. inicia la producción de embriones vivo con la técnica MOET, con 1,869 vacas aumentando la producción por vaca de 33 litros/día, y en el bienio 2014-2015, apertura sus operaciones con 2,435 vacas con un promedio de producción de 34 litros/día.

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