La empresa de comida rápida de ceviches Nitos se ha convertido en la mejor alternativa de comida marina en los últimos años. El próximo 18 de junio se proyecta iniciar las operaciones en el renovado Mall Aventura Plaza Trujillo.
Nitos reinventa el concepto de cevicheria tradicional brindando una alternativa gastronómica saludable, fresca y sostenible. Se inició la venta de sólo ceviches en el año 2009 con una primera apertura en el centro comercial Minka de la provincia constitucional del Callao. El concepto en esencia se mantiene con la venta de ceviches, chicharrones y leche de tigre viendo una oportunidad de seguir innovando con nuevos platos de la gastronomía trujillana, y así seguir posicionarnos en la mente del consumidor como una interesante propuesta fast casual.
El crecimiento ha sido vertiginoso desde entonces hemos ingresado a grupos importantes tales como Open Plaza, Grupo Centenario, Parque Arauco y Mall Aventura Plaza entre otros. Siendo nuestro principal público las familias y jóvenes adultos.
Nos enorgullece inaugurar nuestro primer local en la ciudad de Trujillo pues desde nuestro lanzamiento hace siete años nos comprometimos en hacer llegar nuestros productos a la mayor cantidad de peruanos. A la fecha contamos con 17 locales en Lima, Cajamarca, Cañete, Chincha, Arequipa, Ica y Piura. Y se espera que este 2016 se incremente el número de locales a 35 gracias al éxito de la franquicia, y así llegar a más provincias de nuestro país.