Chiclayo será sede de ajíes y pimientos

Se inicia VI Convención Internacional de Capsicum. Certamen se realizará del 30 de septiembre al 02 de octubre en el hotel Casa Andina.

 

La exportación de capsicum en los primeros siete meses del año sumó US$ 129.6 millones, lo que significó un incremento de 13%, respecto al mismo periodo del año anterior. Precisamente, debido a su potencial y oportunidades en el exterior, se realizará la VI Convención Internacional de Capsicum en la ciudad de Chiclayo, una de las principales zonas productoras del país, señaló la Asociación de Exportadores (ADEX).

 

El presidente del comité de Capsicum de ADEX, Renzo Gómez, comentó que en el certamen se evaluará  las estrategias para fortalecer la posición del Perú como productor y exportador de ajíes y pimientos. Cabe indicar que el evento se realizará del 30 de septiembre al 02 de octubre en el hotel Casa Andina de Chiclayo.

 

La convención, denominada “Innovando y consolidando los capsicum peruanos”, contará con la participación de especialistas nacionales e internacionales. Tratará sobre las variedades, promoverá la apertura de accesos a nuevos mercados e incentivará la innovación tecnológica e investigación para el desarrollo de los capsicum. Los cuatro módulos serán, “Inocuidad, sanidad & accesos”, “Competitividad”, “Mercados & tendencias” e “Innovación”.

 

Potencial norteño

 

Renzo Gómez refirió que la importancia de la zona norte del país es fundamental para los capsicum, ya que La Libertad, Lambayeque y Piura concentran grandes zonas de producción. “El total de las exportaciones nacionales del rubro en los siete primeros meses del año ascendieron a US$ 129.6 millones, y fue la macro región norte (US$ 75.9 millones) la que más contribuyó a ese panorama positivo. En especial, Lambayeque es considerada la cuna de los capsicum”, contó.

 

De acuerdo a las cifras de la gerencia de Agro de ADEX, los envíos de la canasta de los capsicum de la zona norte del país (entre enero y julio) están distribuidos en conservas (US$ 70.9 millones), con un crecimiento de 26% y concentró el 93% del total enviado, secos (US$ 3.4 millones), congelados (US$ 1.4 millones) y frescos.

 

Más detalles

 

La VI Convención Internacional de Capsicum la realiza ADEX en coorganización con el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), el Ministerio de Relaciones Exteriores (RR.EE.) y la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú). Asimismo, cuenta con el patrocinio de Farmex, Capeagro, Atlántica y Dupont.

 

Tiene el auspicio de Grupo Verona, Syngenta, Yara, Aminochem, Agronegocios Génesis, BASF, Farmagro, TQC, Honda, Innovak, AGP Semillas, Bayer, Olam, Ideas que trabajan, Maruplast, Universidad Señor de Sipán y Redex Perú. Además, tiene como socios estratégicos al INIA, Senasa y como media partner, a Agronegocios Perú, Redagrícola y Perú Exporta.

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