El equipo ganador estuvo conformado por Mónica Gallardo Cabrera, Luis Valdivia Romero y Miguel Marquina Rojas, quienes presentaron el plato “Cuy con Quinua y arroz de trigo, al estilo árabe y con hojandre de papa”.

Este plato también fue acompañado con postre de pastel de choclo al durazno, así como con un copetín de aguay manto sour. Ellos recibieron como premio mil 500 nuevos soles.

El jurado calificador estuvo integrado por 2 Chef de la Escuela de Cocina Blue Ribbon de Trujillo, quienes evaluaron  los  platos de comida; quienes dialogaron con  los participantes, sobre la forma de prepararon los potajes.

Estuvo presente el Presidente del Directorio de Hidrandina Dr. Genaro Vélez Castro, quien dio el mensaje institucional, destacando la importancia de la celebración de las Fiestas Patrias en Hidrandina.

Recordando  la participación heroica de nuestros héroes nacionales y lo que significo la independencia del Perú del yugo español.

El evento se desarrollo en el Patio Norte de Hidrandina, con la participación de todos los trabajadores, culminando con un almuerzo de integración.