Buscan convertir en saludable el Mercado Santa Rosa

La División de Salud de la Municipalidad de Víctor Larco, en el marco de la implementación del programa “Mercados Saludables”, ha intervenido en el mercado Santa Rosa de Vista Alegre desarrollando operativos inopinados los que han determinado que el 60% de los puestos presentan madrigueras y presencia de rata techera, pericote y rata de desagüe, existencia de huecos en los pasillos y baños.

Ante esta situación se brindó una capacitación a cargo de reconocidos profesionales tanto de la comuna distrital y gerencia regional como Luisa Quiroz Crespo, Kenny Heredia García, María Díaz Pinillos, Roelia Ruiz, Jorge Cornejo, Demetrio Huamán, Robert Neciosup y Leidy Piminchumo, busca que la población consuma alimentos de calidad e higiene durante cinco días en lo referente a condiciones sanitarias y manipulación de alimentos a fin de disminuir enfermedades trasmitidas por la inadecuada manipulación y expendio de comestibles.

En este caso se ha logrado capacitar a 70 comerciantes formales y 140 ambulantes de la zona con quienes se realizó una reunión con la junta directiva firmándose un acta de compromiso a fin de comprometerse a subsanar errores para garantizar la salud de los consumidores de la zona.

Luego de este periodo de implementación de correcciones, el personal de la comuna victorlarquense procederá a la verificación y se realizará la fiscalización y sanción correspondiente de ser necesario.

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